 Heft 3
(3/1996) (Vergriffen)Pilze sind Nahrung für Tiere 2 Kultivierung des Austernseitlings in traditionellen Tonkrügen 4 Die Seite für die Kinder 7 Wieviele Waldfreundrüblinge gibt es? 8 Buchbesprechungen 14 Die täuschende Erdzunge 17 Die kommerzielle Aberntung wildwachsender Speisepilze 19 Das Mutterkorn erfolgreich gesät. 23 Die Gift- und Heilwirkung des Mutterkorns 24 Rubrikenverzeichnis, Impressum 26 Die Mittelseite zum Heraustrennen. I-IV Erstes pilzkundliches Brainstorming 27 In eigener Sache 28 Backe backe Pilze 29 Die Hexen-Röhrlinge 30 Pilzfreunde auf Pilzpirsch 32 Lauter kleine UMO´s 33 über den Spaltblättling 34 Schützt und schont die Pilze 35 Spezialausdrücke 36 Wenn die Spinne träumt, so ist´s vom Fliegenfangen 37 Leserforum 38 Pilzlehrpfad im Tiergarten Weidenau 41 Pilze aus Tschernobyl 43 Der Pilzberater 45 Preisrätsel 45 Termine 46 Kleinanzeigen, Rubriken 46 Aus den Arbeitsgemeinschaften 49 Eine Saftlingswiese will geschoren sein 49 Folgende Arten sind abgebildet und beschrieben oder erwähnt: Austernseitling Pleurotus ostreatus, Mutterkorn Claviceps purpurea und Secale cornutum, Feuerschüppling Pholiota flammans, Flockenstieliger Hexen-Röhrling Boletus erythropus, Netzstieliger H., B. luridus, glattstieliger H. B. queletii, Gallertfleischiger Fältling Merulius tremellosus, Gemeiner Trompetenschnitzling Tubaria furfuracea, Kirschroter Saftling Hygrocybe coccinea, Papageien-S., H. psittacina Grauer Saftling, H. unguinosa, Rosa Mistpilz Bolbitus coprophilus (Rückseite), Schmutzbecherling Bulgaria inquinans, Spaltblättling Schizophyllum commune, Täuschende Erdzunge Geoglossum fallax, Waldfreundrübling und Gelbblättriger Rübling Collybia luteifolia C. succinea Eingangsseite Inhalt Fachbeiträge Bilder und Namen Kulinarisches Mail |