Steinpilz - Boletus edulis  
Boletus edulis Bull., Syst. mycol. (Lundae) 1: 392 (1782) [1781-82]
Sankt. Fr.: Saccardo's Syll. fung. VI: 29; XII: 9121; XXIII: 336; XIX: 159

Synonym: Tubiporus edulis Schaeff.

Guter Speisepilz                             Foto: Karin Montag

Weitere deutsche Volksnamen: Braunkopp,, Doberniggl, Doberling, Edelpilz, Eichensteinpilz, Gschlachter, Herrenpilz, Küefotzn, Steinkopf, Steinbott, Steinbülstling, Pfunscha, Pülstling

bulgarisch самунка, мечо ухо, маматарка
chinesisch 美味牛肝菌
dänisch Carl Johan, Carl Johan Svampe, Steinsopp, Spiselig rørhat
englisch King Bolete, Cep
estnisch Harilik kivipuravik 
finnisch Herkkutatti, Kivitatti, Hepotatti
französisch Cèpe de Bordeaux, Cèpe d'autumn, Champignon polonais, Cep franc tête rousse, Porchin, Cep.
griechisch Βωλίτης ο στολιδωτός
isländisch Kóngssveppur
italienisch

Boleto edule, Porcino, Porcino, bianco, Bolé porchin, Ceppatello buono, Funso neigro, Pressanella, Fungo munitola.

japanisch ヤマドリタケ
katalanisch CEP, Sureny, Cigró.
koreanisch 그물버섯(그물버섯아재비
kroatisch Vrganja, vrganj 
lettisch Baravikas, Baravika
litauisch Baravykas, Baravykai
niederländisch Gewoon eekhoorntjesbrood 
norwegisch Steinsopp
polnisch Borowik szlachetny, Prawdziwek 
portugiesisch Sureny, Ceppe
rumänisch Hribi, mînãtarca
russisch один гриб
schwedisch Stensopp Karljohansvamp
serbisch Vrganj
slowakisch Hríb smrekový
slowenisch Jesenski goban
spanisch Boleto comestible, Calabaza,  Hongo y Viriato, Aubarell, Cigro, Ciunery, Rodellon.
tschechisch Høib smrkový, høiby smrkové
türkisch çörek mantarý
ungarisch Ízletes vargánya
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